"Вести. Интервью": морепродукты
Мидии и устрицы любят многие. И эта сфера в Краснодарском крае успешно развита.
Кто помогает начинающим «морским фермерам»? В чем перспектива развития этой отрасли? И насколько благоприятны условия в крае для ведения такого бизнеса? Об этом – в эфире программы «Вести. Интервью».
Гость студии – главный консультант отдела развития рыбохозяйственного комплекса управления производства продукции АПК министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Степан Анатольевич Купченко.
«У нас есть производство и мидий, и устриц. На сегодняшний день Краснодарский край представляют порядка 30 организаций – и юридические лица, и индивидуальные предприниматели, которые занимаются выращиванием моллюсков в море».
