Неделя гостеприимства пройдет в Геленджике
Во время профессиональных конкурсов свое мастерство продемонстрируют горничные, администраторы и официанты. Участникам предстоит ответить на вопросы, а также выполнить практические задания, в том числе на английском языке. В эти дни в Геленджике определят лучшего шеф-повара, который получит переходящий приз конкурса — «Золотой половник». Оценивать конкурсантов будет Президент национальной гильдии шеф-поваров России Александр Филин, сообщает пресс-служба города-курорта. Мастер-классы дадут представители Независимого гостиничного альянса, отелей и Ассоциации рестораторов и отельеров города Сочи. Неделя гостеприимства проводится по инициативе некоммерческой организации «Содействие в развитии курорта Геленджик» с целью повышения качества обслуживания и престижности туристских профессий, привлечения квалифицированных специалистов, пропаганды достижений и передового опыта в индустрии туризма.
