Фестиваль IKRA в Сочи вошел в топ-5 гастрономических событий зимы
Рейтинг зимних гастрособытий, составленный аналитическим агентством ТурСтат [ http://turstat.com/ ] , возглавили фестивали в Сочи, Подмосковье, Удмуртии и на Урале. В списке самых популярных зимних фестивальных угощений — пельмени, вареники и холодец. По данным агентства, посещение зимних гастрофестивалей в России бесплатно. В первую десятку вошли: — фестиваль «Всемирный день пельменя» в Ижевске, — фестиваль «Уральские пельмени на Николу зимнего» в Челябинске, — фестиваль «Русский холодец» в Московской области, — фестиваль «Кухня Дедов Морозов Мира» в Ярославской области, — фестиваль IKRA в Красной Поляне, Сочи, — праздник «Буузын Баяр» в Бурятии, — фестиваль «Сделано в Ялуторовске» в Тюменской области, — «Фестиваль вареников» в Белгороде, — фестиваль «Попробуй Югру на вкус» в Ханты-Мансийске, — праздник «День пельменя» в Южно-Сахалинске. Гастрономический IKRA Festival пройдет в Красной Поляне на курорте «Роза Хутор» с 31 января по 4 февраля 2018 года. В рамках фестиваля состоятся кулинарные мастер-классы, лекции и гастроужины со знаменитыми шефами.
