Женщина с внучкой на Кубани попали в реанимацию из-за ботулизма
Заболевание зарегистрировано в Анапе. Женщина находится на лечении в местной больнице, а ее 9-летнюю внучку переправили в Краснодар, сообщает «Анапа Регион» со ссылкой на территориальный отдел Роспотребнадзора. Ботулизм — это острое тяжелое заболевание из группы пищевых отравлений, поражающее центральную нервную систему. Им можно заразиться, принимая пищу, инфицированную спорами палочки ботулизма, которая хранилась какое-то время без доступа кислорода. Возбудители ботулизма вырабатывают токсин, которые считается одним из сильнейших ядов биологического происхождения. Отравление происходит, как правило, при употреблении в пищу домашней колбасы, в том числе кровяной, грибов, овощей, рыбы и мяса домашнего консервирования.