Жмых, отруби, сосновая кора - юнармейцам в Анапе показали из чего пекли хлеб в блокаду
Всероссийская акция памяти "Блокадный хлеб" приуроченная ко Дню полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады в 1944 году, проходит и на Кубани.
"Блокадный хлеб" по рецепту 1941 года испекли в Анапе Акция прошла в храме преподобного Серафима Саровского.
Точно такой же хлеб, какой готовили для ленинградцев, испекли сегодня юнармейцы под чутким руководством пекарей православного храма. Они использовали овсяную и ржаную муку, жмых семян льна и подсолнечника, отруби и даже сосновую кору.
Когда хлеб был готов, его разделили на кусочки по 125 граммов и раздали участникам акции. Именно столько, в соответствии с установленными нормами во время блокады Ленинграда, выдавали в годы Великой Отечественной войны взрослым и детям, жителям города-героя.
