Первый в регионе урожай хмеля собирают аграрии Краснодарского края

Василий Зуй

В планах кубанских фермеров - вытеснить иностранных поставщиков и забрать треть рынка страны уже к концу десятилетия.

фото: ГТРК «Кубань»

Выращивание хмеля - удовольствие очень недешевое. Одни только шпалеры стоят два миллиона рублей на гектар. В ближайшие недели в Северском районе планируют собрать около 40 тонн хмеля. С чего начинается ароматное импортозамещение, расскажет Никита Егоров.