На Кубани начался сезон тихой охоты — время опят и белых грибов
Первой в лес заходит Клёпа. И сразу берет след. Ведет по тропам, исхоженным ее хозяином. Без своей собаки и остро заточенного ножа Николай Михайлович за добычей не выходит. Такую компанию, как и свои правила по сбору грибов старается не менять. Урожай в этом году небогат. Выбирать приходится из опят, ведь белые грибы из-за засушливой погоды этой осенью-редкость. Где, что и как советуют искать опытные грибники в кубанских лесах, как отличить истинного опенка от ложного и почему некоторые грибы можно попробовать лишь однажды, рассказывает Юлия Волкова.
