Маяк FM: Всемирный день шоколада: всё о любимом лакомстве
Всемирный день шоколада отмечается 11 июля.
Сегодня - не единственный праздник этого лакомства. Их, как минимум, пять. Но это только радует сладкоежек, у которых появляется дополнительный повод съесть шоколадку.
Шоколад ценили во все времена. У племен майа и ацтеков высушенные зерна какао-плодов использовались как деньги и для приготовления напитка для религиозных обрядов. Первыми европейцами, которые познакомились с шоколадом, были испанцы. Это лакомство долгое время наделяли и лечебными свойствами.
Пить шоколадный напиток в России полюбили во время правления императрицы Екатерины. Несколько десятилетий из-за дороговизны напиток потребляли лишь в аристократической и купеческой среде. Сейчас шоколад можно встретить в любом виде и в различном исполнении, и доступен он каждому.
Сегодня в 18:10 на краснодарском Маяке (91.4 FM) говорим об истории шоколада, его пользе и норме потребления, а так же как выбрать качественное лакомство. Беседуем с шоколатье, кондитерами, основателями производства полезных сладостей и с руководителем музея шоколада в Краснодаре.
Вопросы в Телеграм 8-900-00-99-91-4
Слушать онлайн https://kubantv.ru/live
