Летний гастрофестиваль пройдёт в Красной Поляне
Фестиваль ресторанного бизнеса International Restaurant Show Gastreet организуют с 6 по 9 июня.
Самый масштабный фестиваль России соберёт на одной площадке рестораторов, шефов, поставщиков и всех неравнодушных к ресторанному делу. Гастрофестиваль Gastreet пройдёт с 6 по 9 июня в Красной Поляне. Об этом сообщает пресс-служба краевой администрации.
На фестивале выступят лидеры ресторанного бизнеса, которые расскажут о собственном опыте, импортозамещении, новых каналах продаж, Digital и SMM.
Также участники смогут понаблюдать за работой лучших шефов России и приглашённых знаменитостей и задать им важные вопросы.
Напомним, сочинские рестораны угощают посетителей блюдами из отечественных продуктов. Повара курорта при приготовлении своих блюд стали заменять импортные ингридиенты российскими. Всего на территории Сочи работает почти 1400 заведений общественного питания, которые могут посетить единовременно практически 70 тыс. человек.
