Цех по производству сыров построят в Красноармейском районе
Предприятие «Южная сыроваренная компания» в этом году планирует расширяться – в станице Новомышастовской начнут строить новый цех.
Компания производит мягкие сыры из коровьего, козьего и овечьего молока с 2016 года. Сырье поставляют кубанские фермеры, оборудование и упаковка – российские. Закваску для сыров закупали в Европе, но уже нашли отечественного производителя и сейчас тестируют, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.
«В нынешних экономических условиях можете заместить импорт собственной продукцией. У вас высокий уровень локализации. Это делает вас сильными и независимыми от внешних факторов рынка», –отметил губернатор Кубани Вениамин Кондратьев.
За прошлый год средний объем производства «Южной сыроваренной компании» составил 77 тонн.
В настоящий момент специалисты разрабатывают проектно-сметную документацию для строительства будущего цеха. Его запуск позволит увеличить объем продукции в несколько раз, расширить ассортимент и запустить производство других молочных продуктов.
Ранее сообщалось, на Кубани начнут финансировать импортозамещающие промпроизводства. Программа льготного финансирования импортозамещающих промышленных производств начнёт действовать в крае в конце марта.
