Пить нельзя выливать: вред и польза молока
Бытует мнение, что молоко можно пить только детям, а будучи старше, имеет смысл отказаться от него. Одни говорят о мнимой "эволюции", что позволяет взрослому обойтись без него, а другие — о том, что молоко вымывает кальций, что само по себе звучит странно, ведь им-то оно и богато. Однако утверждать о пользе лактозы тоже было бы неверным. Давайте разбираться.
.jpg)
Начнем с пользы. Во-первых, стоит напомнить о том, что, говоря о молоке, подразумевается ВСЯ молочная продукция: кефир, йогурт, творог, сыр и т.д. Они содержат белки, кальций и витамины, которые помогают поддерживать здоровье костей и зубов. Йогурт и кефир также содержат пробиотики — полезные бактерии, которые помогают поддерживать здоровье кишечника. Сыр также богат кальцием и белками, а также содержит витамин D, который помогает усваивать кальций.
Включение молочных продуктов в рацион важно, потому что они содержат множество полезных веществ, которые необходимы для здоровья. Кальций, который содержится в молоке и молочных продуктах, помогает поддерживать здоровье костей и зубов. Белки, которые содержатся в молоке и молочных продуктах, помогают строить мышцы. Витамины, которые содержатся в молоке и молочных продуктах, помогают поддерживать здоровье кожи и глаз. Также молоко и молочные продукты содержат жиры, которые дают энергию.
Молочная продукция может оказывать положительное влияние на состояние сердца и сосудов. Некоторые исследования показывают, что употребление молочных продуктов, таких как йогурт и сыр, может снижать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Это может быть связано с тем, что молочные продукты содержат кальций, который помогает поддерживать здоровье сердца и сосудов. Однако необходимо помнить, что употребление молочных продуктов должно быть умеренным, так как они также содержат жиры и холестерин.
Вот мы и подошли к теме вреда. Итак, как было сказано выше, говорить о том, что молоко несёт исключительно благо — нельзя. Например, у некоторых людей может быть непереносимость лактозы — сахара, который содержится в молоке. Это может вызывать такие симптомы, как вздутие живота, диарея и боли в животе. Стоит отметить, что она может появиться совершенно в любом возрасте.
Также у некоторых людей может быть аллергия, что может вызывать кожные высыпания, асфиксию и анафилактический шок. Кроме того, молоко содержит жиры и холестерин, поэтому его употребление должно быть умеренным, особенно для людей с высоким уровнем холестерина или риском развития сердечно-сосудистых заболеваний.
