Кубань планирует обеспечить растительным маслом всю Россию
Завод по производству подсолнечного масла в Краснодарском крае готов переориентироваться на внутренний рынок
Рост цен на продукты с дефицитом не связан, отмечают власти. Это, скорее, последствия спекуляции. Предприимчивые бизнесмены скупают продукты по низкой цене и затем продают втридорога. При этом в хранилищах и на производствах - товары в избытке. Например, растительным маслом Краснодарский край берется обеспечить всю Россию. По словам представителей отрасли, сделать это реально, вот с экспортом сложнее. Наша съемочная группа отправилась на предприятие, где перерабатывают подсолнечник. Как там отреагировали на санкции и перестроили процесс, Роман Пастушок расскажет.
«Вот из таких маленьких колбочек делаются всем привычные бутылки для масла после того, как они проходят через специальную машину для выдува. Ежедневно на предприятии делают 220 тысяч таких бутылок, они проходят по конвейеру, и уже вот на этом аппарате в них заливается масло», - рассказывает Роман Пастушок.
Ежедневно с этих конвейеров сходит более 200 тонн готового растительного масла. На предприятии недавно увеличили производительность, теперь выпускают на четверть больше. Благо, мощности позволяют.
«Количество людей у нас в цеху работает до 70 человек. Объем выпускаемой продукции в сутки - от 180 до 200 тонн, цех работает в круглосуточном режиме», - поясняет начальник цеха фасовки Наталья Шевцова.
Три года назад перед учредителями предприятия стоял выбор — поставить импортную или отечественную технику. Остановились на российской. Судя по всему, не прогадали, такое решение изрядно упростит поиск нужных запчастей и ремонт в случае поломки.
Ежедневно на производство поступает почти 700 тонн семечек, сырья - буквально горы.
«Я думаю, что в ближайшее время с теми или иными трудностями, возможно, мы столкнемся, но мы всегда про запас имели несколько поставщиков, плюс к этому у нас всегда был запас этикетки, преформы, бутылки, картона на пару месяцев вперед. За это время, даже если кто-то с рынка уйдет, я уверен, что мы найдем новых поставщиков», - говорит коммерческий директор продуктовой компании Михаил Батманов.
На складах предприятия всегда хранится в среднем 1000 тонн готового масла в запасе, в любой момент коробки готовы погрузить и отправить в магазины. Например, сейчас 62 тонны по железной дороге уехали в Узбекистан.
«Мы в целом посмотрели свою историю, мы поставляли до 35 стран мира, и основной упор мы сейчас делаем на страны ближнего зарубежья, страны СНГ. Мы сейчас экспортируем до 70 до 80 процентов нашей продукции на экспорт, но в целом готовы переориентироваться, в том числе и на внутренний рынок в зависимости от потребностей», - рассказывает коммерческий директор продуктовой компании Михаил Батманов.
Как считают на предприятии, перестроиться на новые внутренние рынки будет несложно. Масло — продукт востребованный. Главное, наладить систему поставок.
