loader

Шведский стол: на Черноморском побережье ловят хамсу и барабулю

В море началась массовая миграция рыбы — и каждый день с рассветом рыбаки выходят на свою охоту.

Автор: Юлия Шестак

Траулер отправляется в море на рассвете. До рыбного места меньше получаса ходу. Точно определить, где находится косяк, поможет эхолот — он сканирует пространство под судном. Но бывалые рыбаки знают, что ночью хамса находится на мелководье, а днем перебирается на глубину.

С начала октября рыбаки выходят в море каждый день. Готовятся с ночи. Нужно торопиться — хамса на зимовку идет. Рыба осенью быстрая и сильная, потому и поймать труднее. Но именно сейчас она самая ценная. Жирность хамсы осенней путины — почти 30 процентов, а ее вкус уважают даже старые морские волки.

Почему хамсу тралят, а барабулю ловят ставным неводом, кому осенняя путина — мать родна, куда деваются незванные гости улова и как рыболовецкие суда становятся шведским столом для чаек и дельфинов, рассказывает Юлия Шестак.

Рекомендуем

ГТРК «Кубань»

С 16:05 до 16:40 сегодня, 22 июля, в городе выпало 30 миллиметров осадков.

Июля 22, 2018

Все расчеты ведут отели и санатории — именно они стали операторами курортного сбора. Хотя платят не все. Освобождены от такой необходимости местные жители и 19 льготных категорий граждан: среди них малоимущие семьи, инвалиды, участники Великой Отечественной войны и ветераны боевых действий. Куда именно пойдут курортные деньги и охотно ли платят туристы?

Июля 22, 2018

По предварительным данным, водитель большегруза столкнулся с движущимся в попутном направлении легковым автомобилем.

Июля 22, 2018

Изначально они планировали преодолеть 300-километровый маршрут по Черному морю за 40–45 часов.

Июля 22, 2018

Утро добрым... бывает: летний Новосибирск

Наш Андрей Савенков отпуск проводит с пользой: он находится сейчас в Новосибирске, откуда и шлет всей Кубани привет. 

«Утро. Завтрак»: диетический торт Анастасии Ровнягиной

Во всем мире сегодня отмечают День торта. А вы знаете, что это лакомство может быть не только вкусным, но и полезным? 

«Удачный билет» на комедию «Моя жена — лгунья» отправился к хозяйке

Увидеть постановку можно будет 9 сентября в Музыкальном театре.

Химия большой игры: интервью с первым замминистра физкультуры и спорта Сергеем Мясищевым

Как создавался беспрецедентный футбольный праздник, что будет с инфраструктурным наследием чемпионата мира — 2018 и что конкретно дал стране и Кубани прошедший мундиаль? «Вести. Интервью» узнали.

Россия. Кубань

Государственный Интернет-Канал «Россия»

Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77-59166 от 22.08.2014 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).

Федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания»

Главный редактор — Елена Валерьевна Панина

Филиал ФГУП «ВГТРК» «ГТРК «Кубань»

Редактор ГТРК «Кубань» — Евгения Николаевна Кавун

Контакты редакции ГТРК «Кубань»: news@kubantv.ru, + 7 (918) 35-55-293

Для аудитории старше 16 лет

Все права на любые материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским и международным законодательством об интеллектуальной собственности. Любое использование текстовых, фото-, аудио- и видеоматериалов возможно только при наличии активной индексируемой гиперссылки на сайт ГТРК «Кубань».