loader

Проверка на свинину, или Как в Краснодаре фальсифицируют продукты

Каррагинан, крахмал, соевый изолят вместо свинины и говядины — качество мясной продукции на кубанских прилавках не всегда высокое. Россельхознадзор выявляет факты несоответствия состава продуктов заявленному на этикетках. 

Автор: Дарья Топчиева

Читаем состав: мясо, мясо механической обвалки, говядина, лук репчатый, кожа куриная. Уникальный, качественный продукт по сверхнизкой цене. Если верить производителю, эти пельмени — находка. Вкусные и бюджетные. Но Елена не обычный покупатель, а инспектор Россельхознадзора. Доверять этикеткам она не привыкла.

Мы отбираем пельмени, потому что данная продукция чаще всего подвергается фальсификации. И недобросовестные производители заменяют более дорогие ингредиенты в пельменях дешевыми, например соевым белком.Елена Еременко, государственный инспектор отдела управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея

Что можно увидеть в сосисках и колбасе, сколько несоответствий нашел Россельхознадзор за последний год и как избежать обмана в магазине, рассказывает Дарья Топчиева.

Рекомендуем

ГТРК «Кубань»

С 16:05 до 16:40 сегодня, 22 июля, в городе выпало 30 миллиметров осадков.

Июля 22, 2018

Все расчеты ведут отели и санатории — именно они стали операторами курортного сбора. Хотя платят не все. Освобождены от такой необходимости местные жители и 19 льготных категорий граждан: среди них малоимущие семьи, инвалиды, участники Великой Отечественной войны и ветераны боевых действий. Куда именно пойдут курортные деньги и охотно ли платят туристы?

Июля 22, 2018

По предварительным данным, водитель большегруза столкнулся с движущимся в попутном направлении легковым автомобилем.

Июля 22, 2018

Изначально они планировали преодолеть 300-километровый маршрут по Черному морю за 40–45 часов.

Июля 22, 2018

Утро добрым... бывает: летний Новосибирск

Наш Андрей Савенков отпуск проводит с пользой: он находится сейчас в Новосибирске, откуда и шлет всей Кубани привет. 

«Утро. Завтрак»: диетический торт Анастасии Ровнягиной

Во всем мире сегодня отмечают День торта. А вы знаете, что это лакомство может быть не только вкусным, но и полезным? 

«Удачный билет» на комедию «Моя жена — лгунья» отправился к хозяйке

Увидеть постановку можно будет 9 сентября в Музыкальном театре.

Химия большой игры: интервью с первым замминистра физкультуры и спорта Сергеем Мясищевым

Как создавался беспрецедентный футбольный праздник, что будет с инфраструктурным наследием чемпионата мира — 2018 и что конкретно дал стране и Кубани прошедший мундиаль? «Вести. Интервью» узнали.

Россия. Кубань

Государственный Интернет-Канал «Россия»

Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77-59166 от 22.08.2014 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).

Федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания»

Главный редактор — Елена Валерьевна Панина

Филиал ФГУП «ВГТРК» «ГТРК «Кубань»

Редактор ГТРК «Кубань» — Евгения Николаевна Кавун

Контакты редакции ГТРК «Кубань»: news@kubantv.ru, + 7 (918) 35-55-293

Для аудитории старше 16 лет

Все права на любые материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским и международным законодательством об интеллектуальной собственности. Любое использование текстовых, фото-, аудио- и видеоматериалов возможно только при наличии активной индексируемой гиперссылки на сайт ГТРК «Кубань».