Наши новости
ГТРК «Кубань»
Программа передач
Россия–1. Кубань
Программа «Россия–1. Кубань» на 23.06

21:00 "Юморина". [16+]

23:20 Светлана Антонова, Андрей Биланов, Юлия Кудояр и Руслан Чернецкий в фильме "Мой белый и пушистый". 2014г. [12+]

01:25 Галина Польских, Евгений Евстигнеев, Марина Дюжева, Евгений Стеблов, Владимир Басов и Ролан Быков в комедии "По семейным обстоятельствам". 1977г. до 04:14

Программа на неделю
Россия–Культура. Кубань
Программа «Россия–Культура. Кубань» на 23.06

21:00 "Эрнан Кортес". Документальный фильм (Украина).

21:10 "Поздняя встреча". Художественный фильм (Свердловская к/ст, 1978). Режиссер В.Шредель.

22:35 К 80-ЛЕТИЮ НИКОЛАЯ ДРОЗДОВА. ЛИНИЯ ЖИЗНИ. *

23:30 НОВОСТИ КУЛЬТУРЫ

23:45 ХУДСОВЕТ

23:50 ПОРТРЕТ ПОКОЛЕНИЯ. "Бездельники". Художественный фильм (Россия, 2011). Режиссер А.Зайцев. (16+)

01:30 "История любви одной лягушки". "Банкет". Мультфильмы для взрослых.

01:55 ИСКАТЕЛИ. "Тайна монастырской звонницы".

* — программы, содержащие скрытые субтитры. Стр. 888 телетекста.

Программа на неделю
Голосование
Кто должен остаться в проекте?

Посмотреть результаты
1
Последние новости

У сочинских рыбаков — жаркая пора

В Сочи промысловый сезон набирает обороты. Пользуясь безветренной погодой, суда рыбацких артелей выходят в море за уловом, который на берегу уже ждут оптовики. Корреспондент Алексей Логвинов узнал, какого качества рыба попадет на столы жителей и гостей курорта.

Шесть часов утра. Рыболовецкий баркас на воде, и бригада промысловиков выходит в море за очередным уловом. Почти два месяца рыбаки ждали этой весенней путины. На дорогу к заветной цели уходит полчаса. И вот место, где стоит невод, расставленный бригадой на кануне. Рыбы много, но забрать ее сразу не удается. Мешают дельфины, которые приплывают сюда на завтрак.

— Сейчас приподнимаем заднюю стенку, чтобы он вышел. Как правило, они приходят сюда покушать.

Рыбакам стоит немалых усилий, чтобы выпустить непрошенного гостя на морской простор. После этого начинается работа. В сетях плещется черноморская сельдь и сарган. И баркас быстро набирает дополнительный вес.

Потомственный рыбак Виктор Кирка — бригадир промысловой артели. Промышленным ловом он занимается уже 40 лет. За годы работы свое дело изучил до мельчайших деталей и теперь делится опытом с новичками.

— Места для постановки десятилетиями нарабатываются. Потому что миграция рыбы идет вдоль берега весной. Если чуть сдвинуться в сторону, то рыбы уже не будет. Но, как правило, выбираем такие места, чтобы не мешать отдыхающим, — рассказал Виктор Кирка, бригадир рыболовецкой бригады.

На этот раз улов не большой. Баркас привез более 200 килограммов сельди и немного так называемой рыбы-иглы. Для одной бригады это неплохой показатель. На берегу улов уже ждут покупатели. Первыми рыбу на качество проверяют пушистые дегустаторы.

Черноморская сельдь славится своими отличными вкусовыми качествами. Это рыба имеет важное промысловое значение для сочинских рыбаков. Весной она собирается в огромные косяки и перемещается в сторону Азовского моря, а осенью возвращается домой. Ловят сельдь на глубине 20-40 метров. Как шутят рыбаки, она почти всегда голодная и проявляет неслыханную жадность, так что улов всегда хороший.

Прямо с моря сельдь уходит по 150-200 рублей за килограмм. Для оптовиков и любителей рыбы это привлекательная цена. На сочинских рынках, в кафе и ресторанах цена выше в несколько раз. На очереди у промысловиков — кефаль, ставрида, окунь, хамса и даже барабуля. Время еще есть, ведь весенняя путина заканчивается только в конце мая.


19.03.2017 12:33

Популярное в этой рубрике
В Анапе начался сезон Американской белой бабочки
В Анапе начался сезон Американской белой бабочки

Это насекомое – один из карантинных вредителей. У бабочки нет естественного врага в природе, поэтому бороться с ней приходится людям.

22.06.2017 16:27
Опасный для употребления арахис пытались провезти в Новороссийск
Опасный для употребления арахис пытались провезти в Новороссийск

В Новороссийском морском порту в очередной раз не прошел проверку новоприбывший груз.

23.06.2017 15:14
На Кубани обсудили вопросы оборота земель сельхозназначения
На Кубани обсудили вопросы оборота земель сельхозназначения

Земельный вопрос сегодня – один из самых острых для аграриев. Совещание провел вице-губернатор Андрей Коробка.

23.06.2017 16:47
Молодь осетровых пород выпускают в реку Кубань
Молодь осетровых пород выпускают в реку Кубань

В Кубань попадет один миллион двести тысяч мальков стерляди. Через месяц за ней на вольные хлеба последуют русский осетр и севрюга.

20.06.2017 15:58
В Краснодарском крае проверяют птицефермы и свинофермы
В Краснодарском крае проверяют птицефермы и свинофермы

Рейдовые мероприятия связны с недопущением распространения на территории края птичьего гриппа и АЧС.

21.06.2017 17:08