Наши новости
ГТРК «Кубань»
Программа передач
Россия–1. Кубань

17:00 ВЕСТИ.

17:20 МЕСТНОЕ ВРЕМЯ. ВЕСТИ. КУБАНЬ.

17:40 "Прямой эфир". [16+]

18:50 "60 Минут". Ток-шоу с Ольгой Скабеевой и Евгением Поповым. [12+]

20:00 ВЕСТИ.

20:45 МЕСТНОЕ ВРЕМЯ. ВЕСТИ. КУБАНЬ.

Программа на неделю
Россия–Культура. Кубань

16:20 МИРОВЫЕ СОКРОВИЩА. "Цехе Цольферайн. Искусство и уголь". Документальный фильм (Германия).

16:35 "Сати. Нескучная классика..." с Диной Кирнарской и Александром Гиндиным.

17:15 БОЛЬШЕ, ЧЕМ ЛЮБОВЬ. Лев Ландау. *

17:55 ЗВЕЗДЫ ФОРТЕПИАННОГО ИСКУССТВА. Дмитрий Маслеев.

18:45 К 80-ЛЕТИЮ АНДРЕЯ БИТОВА. "Шаг в сторону от общего потока". Фильм 2-й. *

19:15 "Спокойной ночи, малыши!"

19:30 НОВОСТИ КУЛЬТУРЫ

19:45 ГЛАВНАЯ РОЛЬ

20:05 ИСКУССТВЕННЫЙ ОТБОР.

20:45 "Правила жизни".

Программа на неделю
Последние новости

На Кубани начинают осваивать бережливое производство

На Кубани особое внимание будут уделять так называемым бережливым технологиям – концепции, которая позволяет улучшить процесс работы. Неважно где – на заводе, в офисе, даже дома. В апреле в Сочи пройдет 4-й международный саммит, посвященный этой теме. Тем временем в Армавире, например, фэн-шуй в бизнесе уже применяют.

Жизнь на этой кондитерской фабрике начала меняться два года назад, когда на предприятие приехал специалист из Японии с концепцией бережливых технологий – Кайдзен. Спустя несколько дней стало понятно: это не фабрика – это хаос. А когда сотрудникам сказали: выпускать продукции нужно в три раза больше, они возмутились: переработок и так хватало.

– Раньше мы работали как? 600 тирамису делали до 12 вечера, больше мы не могли сделать, поэтому и возмущения были. А теперь получается – работаем конвейером, – рассказывает Зарина Есаян, кондитер.

И выпускают тысячу тортов в смену. Каждый сотрудник начал выполнять какую-ту одну операцию. Выяснилось: большую часть рабочего времени отнимали именно лишние перемещения по цеху. Поэтому здесь появилось свое дорожное движение. Была нанесена зеленая разметка – для того, чтобы удобно было катать тележки, не было хаотичного движения. Синие разметки – парковочные места.

Правильная расстановка уже в первый год помогла увеличить производительность на 10 процентов. И значительно сократила потери.

– У нас исчезла нехватка производственных площадей, появились площади, о которых мы не подозревали. У работников выросла производительность. При этом японцы не приветствуют сокращения работников, они просто перепрофилируют высвободившихся работников, – отмечает Аркадий Тоноян, генеральный директор кондитерской фабрики.

Основателем бережливых технологий весь мир признал – внимание! – советского ученого Алексея Гастева. В 20-е годы он разработал систему научной организации труда. Своими идеями он делился с Генри Фордом. А в 30-е разработки Гастева уже были забыты, но только в СССР. Идеи советского ученого уже у американцев подхватили японцы. А до совершенства их довел знаменитый автоконструктор Тайити Оно.

Бережливые технологии превратились в философию. И вот она возвращается в нашу страну. Краснодарский край – один из передовиков ее внедрения. В минэкономики региона уверяют: власти готовы помогать тем, кто решит вступить на путь Кайдзен.

– Прежде всего в рамках каких-то организационных мероприятий, проведения семинаров. И прежде всего мы сосредоточим свои усилия именно на государственном секторе экономики. В тех непростых экономических условиях, в которых находится Россия, это один из ключевых моментов – возможность повысить производительность труда, – уверен Игорь Галась, заместитель губернатора Краснодарского края.

Вслед за производителями бережливые технологии осваивают и студенты. Вот уже год на факультете управления Кубанского аграрного университета читают новый курс лекций. А еще заводской фэн-шуй студенты познают на деле.

Этот учебный центр – своеобразный конструктор. Можно перемещать предметы, менять алгоритмы работы – но! Все элементы должны сложиться в идеальную организацию труда. И свои умения студенты уже применяют в реальной жизни.

– Если мы идем вечером в магазин – большой гипермаркет, к примеру, мы можем заранее продумать товары, которые нужно купить и продумываем свой маршрут. Обычно идя в гипермаркет просто чтобы купить продукты, мы тратим около двух часов времени, а так мы можем сократить это до 40-30 минут с учетом того, что будем стоять в очереди, – объясняет Максим Выступкин, студент факультета управления КубГАУ.

Кайдзен, говорят преподаватели, это непрерывное развитие. Если бережливые технологии приходят в жизнь компании – то это навсегда. Ведь дорога к совершенству – бесконечна.

– При этом необязательно делать сразу большие изменения, мало того, рекомендуют даже при внедрении бережливых технологий идти медленно, потихонечку. Как говорят японцы: мы движемся не как зайцы, а как черепаха – по чуть-чуть, но каждый день, – подчеркивает Вадим Мирончук, старший преподаватель кафедры менеджмента КубГАУ.


17.02.2016 20:50

Популярное в этой рубрике
Под асфальтом в центре Краснодара проявилась булыжная мостовая
Под асфальтом в центре Краснодара проявилась булыжная мостовая

Жители кубанской столицы каждый день буквально ездят по старому городу. Эксперты говорят, обнажившейся брусчатке около ста лет.

22.05.2017 21:50
Губернатор Кубани раскритиковал центральный пляж Анапы
Губернатор Кубани раскритиковал центральный пляж Анапы

По мнению Вениамина Кондратьева, он недостаточно чист и комфортен для отдыха.

18.05.2017 16:51
Вениамину Кондратьеву не понравился уровень готовности Анапы к лету
Вениамину Кондратьеву не понравился уровень готовности Анапы к лету

Глава края провел координационное совещание по подготовке к летнему сезону. Кто сдал экзамен на безопасность и гостеприимство, а кому еще предстоит работа над ошибками перед самым стартом сезона?

18.05.2017 21:44
На Кубань вернулась дождливая погода
На Кубань вернулась дождливая погода

Сегодня вечером, а также ночью на 5 мая синоптики обещают дожди, местами сильные в сочетании с грозой, градом и ветром до 20 метров в секунду.

04.05.2017 19:34
В краевой столице обсудили благоустройство территорий Кубани
В краевой столице обсудили благоустройство территорий Кубани

Вице-губернатор Андрей Алексеенко провел совещание, на котором рассмотрели реализацию проекта «Формирование комфортной городской среды».

23.05.2017 10:46