loader

Проверка на свинину, или Как в Краснодаре фальсифицируют продукты

Каррагинан, крахмал, соевый изолят вместо свинины и говядины — качество мясной продукции на кубанских прилавках не всегда высокое. Россельхознадзор выявляет факты несоответствия состава продуктов заявленному на этикетках. 

Автор: Дарья Топчиева

Читаем состав: мясо, мясо механической обвалки, говядина, лук репчатый, кожа куриная. Уникальный, качественный продукт по сверхнизкой цене. Если верить производителю, эти пельмени — находка. Вкусные и бюджетные. Но Елена не обычный покупатель, а инспектор Россельхознадзора. Доверять этикеткам она не привыкла.

Мы отбираем пельмени, потому что данная продукция чаще всего подвергается фальсификации. И недобросовестные производители заменяют более дорогие ингредиенты в пельменях дешевыми, например соевым белком.Елена Еременко, государственный инспектор отдела управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея

Что можно увидеть в сосисках и колбасе, сколько несоответствий нашел Россельхознадзор за последний год и как избежать обмана в магазине, рассказывает Дарья Топчиева.

Рекомендуем

С 29 декабря по 7 января парк снова открывается на праздничные каникулы.         

Декабря 14, 2017

Магистра Йоду в качестве диктора навигатора от Яндекса выбрали 64 % пользователей кубанской столицы.

Декабря 14, 2017

Дни научного кино ФАНК пройдут в девяти городах России, в том числе в Москве и Краснодаре, с 15 по 17 декабря.

Декабря 14, 2017

На занятия в рамках курса художественный музей имени Ф.А. Коваленко приглашает детей в возрасте от 6 до 12 лет.

Декабря 14, 2017

Как я тебя услышу?

Дорогой Дедушка Мороз, в Новый год ты приходишь с подарками к детям, стучишь в дверь, хлопаешь в ладоши, на твоем посохе звенят колокольчики, ты смеешься и непременно играет волшебная новогодняя музыка. Меня зовут Даша, мне всего 5 лет, и я не прошу у тебя новых игрушек. Мне нужно маленькое чудо — слуховой аппарат. Очень важно, чтобы он появился как можно быстрее. Иначе как я тебя услышу, когда ты придешь?

Закулисье спорта: вся правда о проекте «Утро Худеем к Новому году»

50 потенциальных участников — и только шестеро сумевших преодолеть отбор и готовых сразиться с собственным весом. В конце останется только один. Суперприз — годовой абонемент в лучшем фитнес-центре города. 

Удачный год: интервью чемпиона мира Сергея Харитонова

За свою спортивную карьеру он провел 32 поединка, в которых одержал 26 побед, из них 15 — нокаутом. 

Шаматава vs Да Силва Пинейро — перед «Битвой на Кубани»

За этими боями наблюдали краснодарские фанаты MMA на трибунах, а еще телезрители со всей страны. 

Россия. Кубань

Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-59166 от 22.08.2014 г. Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).

Все права на любые материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским и международным законодательством об интеллектуальной собственности. Любое использование текстовых, фото-, аудио- и видеоматериалов возможно только при наличии активной индексируемой гиперссылки на сайт ГТРК «Кубань».

Для аудитории старше 16 лет